Nur wer die richtigen Kertemperatur und Garzeit beachtet, bekommt beim Sous-vide-Garen gute Ergebnisse. Hier … | Rinderfilet, Kerntemperatur fleisch, Kerntemperatur
Rinderfilet braten: So gelingt dir das beste Stück vom Rind
Kalbsmedaillon auf den Punkt braten - Schweizer Fleisch